Пивоварня варит пиво в соответствии с Законом о чистоте пива - Reinheitsgebot.
Пивоварня использует большое разнообразие различных сортов солода и высококачественный ароматный хмель, некоторые их сортов которого являются органическими - отмеченные значком немецкой ассоциации Naturland.
Все сорта пива Wieninger натуральные и непастеризованные!
Пить пиво - удовольствие - Wieninger любит и умеет делать пиво!