«Brouwerij Verhaeghe Vichte NV» одно из немногих мест, где до сих пор варят оригинальные красно-рубиновые эли. Для их созревания используются огромные бочки из древесины дуба. Это придает готовым напиткам отменный вкус и богатое, очень приятное послевкусие. Пивоварня расположена в настоящем древнем замке, принадлежащем герцогской династии. Изготовлением пива здесь занимаются уже свыше 200 лет. Это позволило полностью сохранить традиции и уникальную рецептуру. В компании «Апельсин» можно купить оптовую партию пива «Brouwerij Verhaeghe Vichte NV», снеки и сопутствующие товары для розлива напитков.

«Brouwerij Verhaeghe Vichte NV»

Бельгия

Barbe Rufa
Barbe Rufa варится методом верхового брожения, с применением жженного ячменного солода и пшеницы. Внешне обладает мутностью с красноватым оттенками. Во вкусе ощущается тона фруктов с оттенками лимона и банана. Горечь практически отсутствует, балансируя с относительно солодовой сладостью.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
....................8
%
...............18
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.......Belgian Strong Ale
......................................
Емкость:
стекло 0,33л
Barbe d'Or
Барб д`Ор – темно-золотистый эль с насыщенным и мягким вкусом с горчинкой. Специально подобранные сорта хмеля придают послевкусию освежающий характер.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................7,5
%
...............16
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.......Belgian Strong Ale
......................................
Емкость:
стекло 0,33л
Barbe Noire
Этот бельгийский стаут темного, почти черного цвета с плотной пенной шапкой. Прекрасно сбалансированный вкус пива сочетает сладость, горчинку и присущую стаутам кремовую текстуру.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
....................9
%
...............18
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
...............Foreign Stout
......................................
Емкость:
кег 30л; стекло 0,33л
Barbe Rube
Фруктовое пиво с нотками миндаля и кислой вишни. Сладкий вначале вкус переходит в прекрасное освежающее послевкусие. Название этого пива берет начало в Средневековье, когда в бельгийском городе Льеж (Liege) существовала пивоварня
“Barbe D’Ore” (Барб д`Ор). Она принадлежала семье “deRomsée” (де Ромсее), чей герб сегодня украшает логотип пива “Barbe”.

Алкоголь
Плотность
IBU
%
..................7,7
%
...............22
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.....................Fruit Beer
......................................
Емкость:
кег 30л; стекло 0,33л
Duchesse Cherry
Бленд 1- и 2-х летнего Duchesse de Bourgogne с кислыми ягодами вишни из Лимбурга.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................6,8
%
............12,5
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.........Flanders Red Ale with Fruit
......................................
Емкость:
стекло 0,33л
Duchesse de Bourgogne
Варится с использованием жареного ячменного солода и хмеля с низкой горечью. После основного брожения и созревания в лагерных танках пиво созревает в течение
18-ти месяцев в дубовых бочках. Танины, присутствующие в дубовой бочке, придают этому пиву оригинальный фруктовый характер.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................6,2
%
............12,5
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
........Sour Red / Brown
..................................11
Емкость:
кег 30л; стекло 0,33/0,75л
St Arnoldus
Традиционный сорт бельгийского стиля Blanche-Wit. Варится с ячменным и пшеничным солодом, добавлением цедры цитрусовых и кориандра.Цвет – светло-ячменный с характерной мутностью.Обладает ярким ароматом солода с освежающими цитрусовыми нотами, хорошо карбонизированный, освежающий и очень питкий бельгийский blanche.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................4,3
%
............10,9
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
..............Belgian White
.....................................
Емкость:
кег 30л
Vichtenaar
Пиво Вихтенаар сварено путем смешанного брожения из сильно обжаренного солода с использованием пряного и фруктового хмеля и мягкой воды, добытой с глубины 172 метра. Дополнительное сбраживание происходит в течение нескольких месяцев в дубовых бочках.Классический для западной Фландрии освежающий красно-коричневый эль с легкой кислинкой во вкусе.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................5,1
%
...............14
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
........Sour Red/ Brown
.....................................
Емкость:
стекло 0,25л