Пивоварня Privatbrauerei Eichbaum основана в 1679 году. Расположена на юго-западе Германии в г. Мангейм (Баден Вюртембург). Старейшая пивоварня в Мангейме, является одной из самых современных предприятий пивной отрасли Германии.
Privatbrauerei Eichbaum производит более 1,8 млн гектолитров в год, но не смотря на такой большой объем производства пиво до сих пор варится в строгом соответствии с законом 1516 года о чистоте пива, используется только самое высококачественное и премиальное сырье. На пивоварне имеется собственная исследовательская лаборатория отвечающая за качество.

«Privatbrauerei Eichbaum»

Германия

Eichbaum Pilsener
Алкоголь
Плотность
IBU
Пилснер, обладающий хорошо сбалансированной хмелевой горечью и освежающим послевкусием, варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года только из натуральных ингредиентов — воды, ячменного солода и отборного хмеля.
%
................4,8
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
...........................
........................
..........................Pilsner
..................................
Eichbaum Helles
Алкоголь
Плотность
IBU
Классический сорт немецкого пивоварения. Светло золотистый цвет.
Отличается насыщенным солодовым вкусом, с легкой хмелевой горечью. В аромате характерные данному сорту пряные медовые ноты.
%
................5,0
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
...........................
........................
...........................Helles
..................................
Eichbaum Hefeweizen
Алкоголь
Плотность
IBU
Hefeweizen один из самых популярных сортов пшеничного пива. Легкий освежающий вкус, с пикантной кислотностью характерной для немецких "хевевайзенов" с нежным ароматом гвоздики и банана.
%
................5,2
%
............11,7
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
...........................
........................
...................Hefeweizen
..................................
Eichbaum Dark Lager
Алкоголь
Плотность
IBU
Премиальное темное пиво низового брожения. Сваренное по старинной традиционной рецептуре, оно является еще одним представителем настоящего немецкого пива. Пивоварня, известная высоким качеством своей продукции, при изготовлении пива использует только лучший ячменный солод, отборный хмель и кристально чистую воду из собственной глубокой скважины.
%
................5,2
%
............11,7
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
...........................
........................
............................Lager
..................................