Кристиан Бишофф после ухода из дома своего отца в городке Мизау, начал новую самостоятельную жизнь в городе Виннвейлере. Купив небольшой амбар, Кристиан Бишофф начал реализацию идеи о создании собственной пивоварни.
На Privatbrauerei Bischoff старое доброе искусство пивоварения сейчас принадлежит пятому поколению семьи. Многое изменилось с тех пор, как Christian Bischoff сварил первое пиво в амбаре в городе Winnweiler в 1866 году. Однако, осталось Bischoff был и остается чисто семейным предприятием. Девиз пивоварни Privatbrauerei Bischoff подчёркивает личное участие и поддержку – Знаем каждого и ценим друг друга.

Premium Pilsener

Алкоголь

Плотность

IBU

Если вы любите что-то особенное, Premium Pilsener как раз для вас. Премиум, который заслуживает своего названия... Никакой экономии на хмеле! Сочетания нескольких сортов хмеля придают этому пиву элегантную горьковатую ноту.

%

................4,9

%

............11,0

Фильтрация

Пастеризация

Стиль

...........................

........................

..........................Pilsner

..............................32

Pils

Алкоголь

Плотность

IBU

Как и основной сорт Premium Pils, представляет собой полнотелое пиво низового брожения, которое не так сильно охмелено и поэтому только “слегка” щекочет нёбо. Пиво Pils приятное, свежее и живое.

%

................4,9

%

............11,0

Фильтрация

Пастеризация

Стиль

...........................

........................

..........................Pilsner

..............................26

Export

Алкоголь

Плотность

IBU

Сорт Экспорт насыщенного ярко-желтого цвета, варится с добавлением различных карамельных солодов, которые придают пиву ярко выраженный аромат и полное тело. Легкая хмелевая нотка завершает профиль этого мягкого и умеренно горького пива.

%

................5,2

%

............12,0

Фильтрация

Пастеризация

Стиль

...........................

........................

...................Dortmunder

..............................22

Pälzer Hell

Алкоголь

Плотность

IBU

Пфальц светлый имеет сбалансированный, насыщенный аромат, а осторожное добавление хмеля придают этому пиву яркий и пряный вкус. Пиво для тех, кто хочет насладиться настоящим вкусом Пфальца.

%

................5,2

%

............12,5

Фильтрация

Пастеризация

Стиль

...........................

........................

...........................Helles

..............................20