«Firestone Walker Brewery» - калифорнийская пивоварня, основанная в 1996 году на базе небольшой семейной винодельни. За первые 5 лет работы предприятие было расширено в 2 с лишним раза. Его стремительное развитие продолжается и по сей день. Файерстоун одна из двух пивоварен, использующих систему ферментации Бертон Юнион. Это позволяет изготавливать высококачественные сорта пива без хмелевого и дрожжевого осадка. Приобрести оптовую партию «Firestone Walker Brewery» можно в компании «Апельсин». Доставка товара осуществляется по территории Костромской и Ярославской областей.

«Firestone Walker Brewery»

США

Bretta Blanc
Это своеобразный дикий эль, ферментированный с использованием винограда белого вина из семейного виноградника Дэвида Уокера, создающий восхитительно шипучий гибрид пива и вина. Это пиво выдерживалось до трех лет в бочках из французского дуба и имеет нотки жимолости и медовой дыни.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................8,9
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
......wild ale fermented with white grape juice
......................................
Емкость:
стекло 0,355л
Bretta Tangerine
Живая “Бретта Мандаринка”! Обильный букет цитрусовых смешивается с выраженными травяными и дрожжевыми нотами. Мягкие зерновые и дубовые ароматы окутаны твердой кислотностью и терпкостью и перемежаются пикантным мандарином. Восхитительно приятный напиток! Мандарины, для приготовления этого сорта, взяты у фермеров из окрестностей пивоварни.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................4,9
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
......Berliner Weisse With Tangerines
......................................
Емкость:
стекло 0,355л
Easy Jack Ipa
Easy Jack появился на свет, когда главному пивовару Мэтту Бриннильдсону пришла в голову идея сварить сесионный IPA, который будет охмелён необычным сочетанием из немецких, новозеландских и североамериканских хмелей. В результате получилось пиво с лёгким солодовым телом, но мощным хмелевым ароматом и вкусом, которое закончится в вашем бокале быстрее, чем вы осознаете это.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................4,5
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
...................Session IPA
.................................45
Емкость:
кег 20л; стекло 0,355л; ж/б 0,355л
Firestone Lager
Сделанный в классическом стиле мюнхенского светлого лагера, Firestone Lager требует максимального технического совершенства от их пивоваренной команды, ведь в таком чистом стиле легко выявляются даже самые мелкие недостатки. “Firestone Lager” создан для того, чтобы его пить, а не раздумывать. Это история о простом наслаждении хорошим, чистым пивом.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................4,5
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
............................Lager
..................................17
Емкость:
ж/б 0,355л
Krieky Bones
Дэвид Уолкер однажды попросил изготовить ему на 50-летие кислое пиво, ферментированное с вишнями. На праздновании это пиво моментально было распродано, а преданные поклонники пивоварни попросили ещё. Кислые вишни сорта Montmorency добавляются позже и запускают вторичное брожение. Аромат вишневого пирога и пряностей, выраженная кислотность и сильная карбонизация.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................6,7
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
............Wild Ale With Sour Cherries
......................................
Емкость:
стекло 0,355л
Mind Haze
Сочный и сбалансированный, мутный с хмелевым вкусом тропических фруктов. По словам Пивовара Мэтта Бринилдсона, “Mind Haze предлагает лучшее из того, что вы ожидаете от стиля New England IPA. Но мы подходим к этому немного по-другому, и это то, что дает Mind Haze особую уникальность”!
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................6,2
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
..........New England IPA
.................................40
Емкость:
кег 20л; ж/б 0,355л
Old Man Hattan
Выдержанный в бочках, включает в себя смесь пяти известных сортов пива Firestone Walker, выдержанных в ароматных вишневых и апельсиновых бочках из-под биттера. В результате получается сумашедшее пиво, которое демонстрирует ярко выраженные нотки виски, искусно выражая эссенции как старомодных, так и манхэттенских коктейлей.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................9,6
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.........Ba Cocktail-Inspired Blended Ale
..................................30
Емкость:
стекло 0,355л
Peachy Bones
Для брожения используются калифорнийские белые персики. Пиво созревает четыре месяца во французских дубовых бочках. Синергия между свежим персиком, дикой микрофлорой и дубовыми компонентами создает яркий персиковый аромат, смешивающийся с пряными ароматами дрожжей и дуба. Мягкая кислотность и устойчивая карбонизация создают ощущение игристого вина.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................6,1
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.........Wild Saison With White Peaches
......................................
Емкость:
стекло 0,355л
Pivo Pilsner
Pivo Pils – на вид классический пилснер, но с сухим охмелением характерным стилю Западного побережье США, демонстрирующий стилистические влияния Германии, Италии и Чехии. Pivo Pils отличается безупречным балансом вкуса с ароматами пряных трав с привкусом бергамота и лимонными нотами из сухого охмеления от немецких сапфировых хмелей.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
.................5,3
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
...........................Pilsner
..................................40
Емкость:
стекло 0,355л
Sucaba
Это выдержанный в бочках барливайн, насыщенный тонами бурбона и яркими ароматами американского дуба, дополненными оттенками шоколадного солода. Сложные ароматы обрамлены в дуб с оттенками темного шоколада, ванили, обжаренного кокоса и темной вишни. Идеальное пиво для неспешного употребления, которое со временем становится лучше и вознаградит тех, кто имеет достаточно терпения!
Алкоголь
Плотность
IBU
%
...............12,5
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.........Barrel-aged Barley Wine Ale
..................................31
Емкость:
стекло 0,355л
Union Jack Ipa
Это агрессивно охмеленный West Coast IPA с яркими ароматами ананасов, цитрусов и сосновых иголок, а также грейпфрутов и мандаринов, получаемых от сухого охмеления. Интенсивное охмеление балансируется легкой медовой сладостью солода. Название пива является данью уважения к историческим корням происхождения стиля IPA.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
....................7
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.......West Coast style IPA
.................................60
Емкость:
кег 20л; стекло 0,355л; ж/б 0,355л
Velvet Merkin
Этот овсяный стаут не производился несколько лет, но из-за повышенного спроса было возобновлено его производство. Пиво созревает в течение года в дубовых бочках из под бурбона. Вы получите незабываемый вкус богатого бархатного молочного шоколада, в сочетании с бурбоном и ароматом кофе. В аромате чувствуются яркие ноты ванили, кокоса, дубовой коры и кофе мокко.
Алкоголь
Плотность
IBU
%
................8,5
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
.......Bourbon Barrel-aged Oatmeal Stout
.................................33
Емкость:
стекло 0,355л
XXII Anniversary Ale
Это пиво представляет собой бленд из всех бочковых сортов Firestone Walker, в финальную версию которого вошли: 44% Stickee Monkee (12.9% ABV) Central Coast Quad; 22% Parabola (13.7% ABV) Russian Imperial Oatmeal Stout; 22% Bravo (13.6% ABV) Imperial Brown Ale; 7% Rum Barrel Helldorado (14.5% ABV) Blonde Barley Wine; 5% Gin Barrel Helldorado (11.4% ABV) Blonde Barley Wine
Алкоголь
Плотность
IBU
%
...............12,7
%
...................
Фильтрация
Пастеризация
Стиль
.....................нет
.................нет
......American Strong Ale
..................................32
Емкость:
стекло 0,355л